7790 
Matsvampar : säkra att plocka - goda att äta / Barbro Forsberg, Stefan Lindberg ; faktagranskad av Michael Krikorev
Utgivningsår: 2012
Språk: Svenska
Hylla: Ufhe
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
Resurstyp: Fysiskt material
Innehållsbeskrivning
Här presenteras fyrtio matsvampar med detaljbilder och vybilder som visar svamparna på deras naturliga växtplatser. I text beskrivs svampens utseende, var den växer och bästa sättet att tillaga och förvara den. För varje art tas förväxlingssvampar upp. Även ett kapitel om giftsvampar.
Här finns titeln:
