299887
Safthushållning : från violsaft och fläderdricka till krusbärssaft och lingonglögg / Petter Bergström ; foto: Ulrika Ekblom ; illustration: Kristina Lidström.
Safthushållning : från violsaft och fläderdricka till krusbärssaft och lingonglögg / Petter Bergström ; foto: Ulrika Ekblom ; illustration: Kristina Lidström.
Av: Bergström, Petter
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 1
Antal lån i år: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Ett åttiotal recept på saft på ätliga frukter och bär som växer i Sverige, plus några örter och grönsaker. T.ex. violsaft, polkagrissaft, försommartonikum, älggrässaft, sparrissaft och hallondricka. Man kan också experimentera själv utifrån grundrecepten och faktadelen. I faktadelen finns beskrivningar av olika konserveringsmetoder och hur saften får den färg och smak man vill ha. Även recept på sylt som görs på överbliven bärmassa från saftkoket.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

65289
Av: Taylor, Tareq
77500
Av: Bojs, Karin
198599
Av: Landqvist, Malin
197277
Av: Neikell, Jenny
26777
Av: Hedh, Jan
171480
Av: Cellton, Olle T
170676
Av: Schwartz, Oded
31524
Av: Schöneck, Annelies
226197
Av: Peterson, Shane
209483
Av: Tornblad, Eric
297776
Av: Tornblad, Eric
292069
Av: Neikell, Jenny
225641
Av: Björk Tengå, Cecilia
64683
Av: Wannerdt, Jan-Erik
298333
Av: Swanberg, Åsa
300464
Av: Neikell, Jenny
166612
103483
Av: Schenkmanis, Ulf
293205
Av: Kämpargård, Niklas

Språk