23339
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]
Av: Johansson, Martin
Utgivningsår: 2009 (tr. 2011)
Språk: Svenska
Hylla: Qcae
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. [uppl.]
Förlag: NoK
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 42
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.

Här finns titeln:

Loading...
En bra grundbok för alla som vill prova på att baka surdegsbröd.
2010-09-13
lisa19

Andra titlar av samma författare

293702
Av: Johansson, Martina
212799
Av: Johansson, Martina
211657
Av: Johansson, Martina
218768
Av: Johansson, Martina
172636
Av: Johansson, Martina
182940
Av: Johansson, Martina
189310
Av: Johansson, Martina
198589
Av: Johansson, Martina
284089
Av: Johansson, Martina
247185
Av: Johansson, Martin
283294
Av: Johansson, Martin

Liknande titlar

284792
Av: Dahlgren, Mathias
311762
Av: Andersson, Alf
311778
Av: Malmegård, Tea
298056
Av: Montano, Oskar
312946
Av: Zäll, Frederik
312781
Av: Axelsson, Anna
312682
Av: Johansson, Gustav
180476
Av: Di Luca, Fernando
131615
Av: Jansson, Lars Magnus
45328
Av: Bergenström, Anna
55400
Av: Onnermark, Maud
41404
Av: Algotson, Stina
8909
Av: Wretman, Tore
13141
Av: Tunberger, Pernilla
66423
Av: Clinell, Lillie
105139
Av: Wright, Jeni
116548
Av: Bergenström, Anna
201286
Av: Sandberg, Kristina

Språk