Innehållsbeskrivning Boken innehåller vegetariska recept från glöggmingel och adventsfika till julbord och vintermiddagar. Här finns köttbullar, Jansson, lussekatter, ostkaka och inläggningar liksom nykomponerade grönsaksrätter. Fyra kapitel: bakning, drycker, julbordet samt mellandagsmat. I kapitlen om bakning och drycker finns helt växtbaserade recept på lussekatter, pepparkakor, fudge, knäck, glögg och annat. Även tips på hur man kan använda sina rester.