Innehållsbeskrivning Boken innehåller över hundra vegetariska eller veganska recept som ska kunna lagas på trettio minuter. Här finns grytor och soppor, pizzor, pasta och annat från Medelhavet. Rätter med ris, nudlar och rotfrukter från Asien. Burgare, pannkakor, tacos, matiga sallader, tillbehör och röror samt grundrecept på hur man kokar bönor eller gör egen kimchi. Även tips om hur man gör rätter på rester.