173364 ![Grönsaker - tillbehör & garnityr / Myllymäki ; [fotografi: Charlie Drevstam] ; [text: Alf Tumble]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=505447403&recordId=173364&agencyName=ASESOLNA&width=0&height=0)
Grönsaker - tillbehör & garnityr / Myllymäki ; [fotografi: Charlie Drevstam] ; [text: Alf Tumble]
Utgivningsår: 2014 (tr. 2015)
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Resurstyp: Fysiskt material
Innehållsbeskrivning
Kocken Tommy Myllymäki har utifrån sina favoritgrönsaker skapat tillbehör och sidorätter med grönsaker i fokus. De flesta rätter fungerar både som ett av flera tillbehör till exempelvis kött eller fisk men går också att äta som huvudrätt. Vid varje rätt finns tips på hur den kan serveras och till vad den passar bäst.
Här finns titeln:
