162198
Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör / Erik Lallerstedt ; text: Jan Gradvall ; foto: Bruno Ehrs
Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör / Erik Lallerstedt ; text: Jan Gradvall ; foto: Bruno Ehrs
Av: Lallerstedt, Erik
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 0
Totalt antal lån: 4
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Kocken och krögaren Erik Lallerstedt presenterar här sina bästa såsrecept. Här finns klassiker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära sig laga en handfull grundsåser kan man med hjälp av olika smaksättningar få många varianter. Även recept på både fest- och vardagsrätter som passar till.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

50476
Av: Lee, Sonja
191443
297592
Av: Söderström, Lena
317617
Av: Svensson, Paul
298327
Av: Linder, Jens
285660
Av: Morberg, Per
292328
Av: Lundgren, Lotta
296510
Av: Oliver, Jamie
290371
Av: Lund, Frida
290378
Av: Mourtada, Zeina
297777
Av: Warsén, Jenny
131615
Av: Jansson, Lars Magnus
45328
Av: Bergenström, Anna
55400
Av: Onnermark, Maud
8909
Av: Wretman, Tore
116548
Av: Bergenström, Anna
209328
Av: Nordström, Tina
224657
Av: Kleberg von Sydow, Ebba

Språk